طريقة عمل الكفته بالبطاطس من الصديقه
نونا محمد
الكفتة بالبطاطس
قطعي البطاطس ورصيها في الصينيه . ابشري بصلايه على نص كيلو لحمه وحطي عليها الملح والفلفل والبهارات وبعدين كوريها وضعيها على البطاطس .
شوحي بصلايه تانيه في شوية زيت ثم افرمي فصين ثوم مع قرن فلفل حامي وشوحيهم مع البصله ثم ابشري 2طماطم وضعيها على البصلة واتركيها شوية ثم ضعي كيس صلصة وشوية ميه مع الملح والفلفل واسقي بيها الكفته والبطاطس وضعيهم في الفرن حتى تستوي . ممكن تزينيها بصلصة الطحينة والحمص براحتك
.وبالهنا والشفا .
