2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

أنتي والحياة

9/26/2016

طريقة مبتكرة لعمل الكنافة بالجيلي والفاكهة من مطبخ علياء




كنافة بالجيلي والكريمة والفاكهة

وقت التحضير / 10 دقائق

وقت الطهو /10 دقائق

مقدمة من / علياءطه

المكونات


نصف كيلو كنافة مفرومة

4 باكو جيلي فراولة

كوب زبد او سمن

كريم شانتيه مخفوق

سيرب للتحلية

الطريقة

ممكن في صينيه نعمل كل المقدار وممكن في اطباق الخشاف علي حسب عدد الافراد

اولا

نحضر الصينيه ونصع بها بلاستيك استريتس من الداخل في القاع والجوانب

نجهز الجيلي 

بنصف كمية الماء المكتوبة علي العلبه

بمعني ان لكل باكو جيلي كوب ماء واحد نصب الجيلي في الصينية التي جهزناهاونضعه بالفريزر حتي يتماسك تماما.. نرص طبقة من الفاكهه ثم طبقة من الكريمة المخفوقة ونضعها بالثلاجة 

في حلةعلي النار نضع الزبد ونحمر الكنافة حتي تاخذ اللون الدهبي 

نضع الكنافة بعد ماحمرناها فوق الكريمة ونساويها بالملعقة ثم نسكب عليها السيرب ونضعها بالثلاجة مرة اخري لحين التقديم 

نقلبها في طبق التقديم وننزع ورق البلاستيك وممكن نزين الوجه بالكريم شانتيه ... وبالهنا
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين