2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

6/29/2017

طريقة مميزة لعمل شوربة العدس

إسم الوصفة شوربة العدس 
مقدم من: نيفين منصور
مدة التحضير: 10 د
مدة الطهي: 30 د

المقادير 
نصف كيلو عدس اصفر

بطاطساية كبيرة

2طماطم

3جزرة كبيرة

بصلة كبيرة

شوربة لحم او مرقة ( المتوفر عندك )

ملعقة سمن

ملعقة سكر 

التوابل... ملح فلفل كمون مستكة 

شعرية حسب الرغبة

الطريقة 
في إناء ضعي الخضروات كلها مع بعضها مقطعة مكعبات و الشوربة

اما تلاقيها غليت هدي النار و سيبيها تستوي على مهل

انزلي بالعدس المغسول يستوي معاهم 

اما تلاقي كل الخضروات استوت تماما و العدس كمان اطفي النار و سيبيها تبرد

بعد ما تبرد اضربيها في الخلاط و صفيها 

ضعي إناء على النار و حمري فيها الشعرية و المستكة 

اول ما تشمي ريحة المستكة نزلي عليها خليط العدس 

ظبطي قوام الشوربة حسب الرغبة و ضيفي التوابل و السكر 

قدمي العدس معاه ليمون و بصل اخضر و جملي الطبق بنقاط من زيت الزيتون
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين