2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

9/12/2017

صوص الباربكيو


صوص الباربكيو من مطبخ نيفين بدوي

مقدمة من شيف / نيفين محمد بدوي

مده التحضير / 10 دقائق

مده الطهي / 15 دقيقه

المقادير :


كوب من الكاتشب

ربع كوب عصير ليمون

ربع ملعقة صغيرة من الشطه

3 فصوص ثوم ناعم.

ملعقة كبيرة مسترده

ملعقة صغيرة عسل

نصف ملعقة صغيرة فلفل

بصلة صغيرة

الطريقة :

١- في الخلاط الكهربائي نضع جميع المقادير

بإستثناء الثوم.

٢- يخلط المقدار السابق حتى يفرم البصل جيدا.

٣-في مقلاة على نار هادئة نضع الخليط السابق ونضع التوم الناعم ويقلب جيدا.

٤-يترك على النار لمدة ربع ساعة.

٥-يرفع عن النار حتى يبرد.

٦-يحفظ في الثلاجة الى حين استخدامه

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين