2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

10/15/2017

فطائر الكشك اللبنانية


فطائر الكشك اللبنانية من مطبخ نورما العليّ

مقدمة من / نورما العليّ

وقت التحضير / 10 دقائق

وقت الخبز / 20 دقائق

المقادير
:

لعجينة :

3 اكواب طحين

ملعقة اكل سكر

ملعقة اكل خميرة فورية

ملح

نص كوب لبن زبادي

الحشوة :

كوب كشك

حبة بندورة كبيرة مقشرة ومقطعة صغير

ملعقة معجون الشطة

ملعقة صلصة بندورة

ربع كوب زيت زيتون

ملح وقرن فلفل حلو او حار حسب الذوق

بصلة مفرومة

الطريقة :

- نخلط جميع مكونات العجين مع بعضها و نتركها تخمر على جنب

- نخلط جميع مكونات الحشوة على بعض ونزيد نض كوب ماء ونخلط ليصير الخليط متل اللبن الذبادي واذا لسا جامد كمان نزيد عليه ماء

- نرق العجينة ونمد عليها خليط الكشك ونخبزها حوالي 20 دقيقة

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين