2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

10/02/2017

العيش الشامي

العيش الشامي 

العيش الشامي 

مقدم من مطبخ / رقيه ايمن
مده التحضير/ 60 دقيقه
مده الطهي / 5 دقائق

المقادير :
٢ كوب دقيق
٢ ملعقه لبن بودره
ملعقه خميره 
ملعقه سكر
رشه ملح 
ماء للعجن

الطريقة :
- نضع الخميرة مع السكر وشويه ماء دافئ ونتركها تخمر 
- وبعد ذلك نضع عليها باقي المكونات ونعجنها كويس ونقسمها كور صغيرة ونتركها تخمر 
- نفرد كل كورة بسمك معقول ونسخن الطاسه ونشمع كل رغيف ونقلبه علي الوجه الاخر حتي يرتفع وينتفخ ونكمل باقي الكميه 
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين