2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

11/13/2017

الحمام الكذاب من مطبخ نرمين الشرقاوي


مقدمة من / نرمين الشرقاوي
مده التحضير / 20دقيقه 
مده التسويق / 25 دقيقه 

المقادير :
4 صدور فراخ 
1 كوب بسله وجزر 
بصلة مفرومه 
1 فلفل حارمفروم 
1 حبه طماطم مقطعه 
2 فص ثوم مفروم 
1 ملعقه فلفل اسود ص
1 ملعقه كزبره ص
2 ملعقه صلصه
ملح 
نصف كوب ماء
زيت 
اعواد خشب 

الطريقة :
- نشوح البصله ف الزيت وبعدين نضيف البسله والجزر والفلفل الحار والتوابل والملح والطماطم ونصف كوب ماء 
- بعد ما يستوي نتبل صدور الفراخ بالملح والفلفل وننزل الخلطه ونلف الفراخ ونمسكها بعود خشبي 
- بعد ما نخلص الكمية معلقتين زيت ع النار وندهن الفراخ بالصلصة ونديها صدمة وبعدين نضيف كوب ونصف ماء ونغطي الصنيه بورق سلفر وتدخل الفرن بعد ما تستوي نشيل السلفر ونحطها تحت الشوايه تاخد لون 
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين