2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

12/27/2017

تشيز كيك بدون جبن من مطبخ سلوى نبيل





مقدمة من / سلوى نبيل
وقت التحضير / 15 دقيقة
وقت الطهي/لا يوجد

المكونات
بسكويت ساده 
١٠٠ جرام ذبده 
علبه كريمه جهينه حلويات ٢٠٠ جم 
علبه قشطه 
حوالي ٢٠٠ جم كريم شانتيه 
٣ معالق جيلاتين بودر 
فانليا 

التوبينج :
صوص فراوله 
بلو بيري 
توفي 
وصوص شيوكلاته 
صوص التوفي والبلو بيري جاهزين

الطريقة :
- نطحن البسكويت لغايه ما يبقى زي الرمل 
- تذوب الذبده ونضيفها على البسكويت لغايه ما يوصل لشكل الرمل المبلول نحطه في صنيه بتتفتح ونضغط عليه جامد ويدخل التلاجه حتى التماسك


الطبقه التانيه 
- نضرب الكريم شانتيه عليه القشطه وحوالي نص كوب لبن بارد ونص كوب سكر بودر ونضيف والفانليا 
- نضرب كريمه الحلويات لوحدها لانها بتفصل . اما تتماسك نضيفها على الكريم شانتيه 
- نذوب الجيلاتين في ربع كوب ميه دافيه حتى تمام الذوبان نضيفه على الخليط مع التقليب 

- نصب الخليط على البسكويت وندخله الفريزر ١٠ دقايق حتى التماسك نخرجه ونضيف التوبينج اللي عاوزينه
و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين