2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

12/31/2017

انتركوت مشوي على الجريل وبطاطس وجزر بالاعشاب




مقدمة من / سلوى نبيل
وقت التحضير / 15 دقيقة
وقت الطهي / 40 دقيقة

المقادير :
للانتركوت : 
يتبل بماء البصل والملح والفلفل وعصير الليمون ويترك على الأقل ساعتين ثم يشوى على الجريل


البطاطس والجزر :
- يقطع الخضار بالشكل المطلوب ويتبل بملح وفلفل وزعتر وشمر مطحون وقليل من الكاري ورشه كزبره ناشفه 
- يوضع في صاج تيفال او يفرش ورق زبده لمنع الالتصاق 
- يوضع في فرن ساخن ويغطى اول نصف ساعه بورق فويل ثم ننزع الغطا حتى يأخذ لون دهبي ممكن تشغيل الشوايه قليلا
و يقدم بالف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين