2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

2/28/2018

طريقة عمل البرغل بلوبيا


 مقدم من نورما العليّ

اكلة قديمة خفيفة وصحية وسهلة

وقت التحضير / 15 دقيقة

وقت الطهي / 35 دقيقة

المقادير :

بصلة مفرومة ناعم

لوبيا ( فاصوليا خضراء )

برغل

ماء

ملح و فلفل

زيت نباتي

الطريقة :

- نشوح بصلة ب 4 ملاعق زيت لتصفر نزيد عليها اللوبيا المقطع وملح وفلفل اسود ونتركها شي 20 دقيقة على نار خفيفة 

- كل 5 دقايق نهز الطنجرة ليتغير لونها عالاخر نضيف عليها 3 اكواب ماء ونعدل الملح ونتركها تستوي عالاخر 

- بس تستوي نغسل 2 كوب برغل طبخ خشن ونضيفه عليها ونزيد الماء ليغمر البرغل ونعدل الملح ونزيد رشة فلفل اسود ونتركهم لحد ما ينشف الماء ويتفلفل البرغل يعني ربع ساعة 

- تقدم مع السلطة واللبن بخيار وكبيس كتير طيبة

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين