2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

8/04/2018

الكشري السهل جدا البسيط



الكشري السهل جدا البسيط


مقدمة من : الشيف امنية مرجان




محتاره تعملي اكل ايه الوصفة دي سهله وسريعه وخفيفه وموفره وهتعجبك وهتعجب اسرتك جدا


المقادير :


كيس مكرونة حجم وسط او صغير


ربع كيلو شعريه


نصف كيلو طماطم


ملعقة صلصة


زيت

التوابل للشعرية :


مكعب مرقة دجاج فقط

التوابل لعمل الصلصة :


ملعقة صغيرة سكر


مكعب مرقة دجاج


ملح حسب الرغبة

الطريقة :

- تسلق المكرونه في ملح وزيت حتي تمام النضج ثم نضعها في مصفاه ونشغل عليه ماء ساقع وتقلب تحت الماء حتي لا تتعجن


- لعمل الشعرية :

تحمر في زيت حتي تاخذ الون المناسب ثم نضع مكعب الدجاج والماء المناسب وتقلب ونتركها على نار متوسطه حتي تنضج


- لعمل صلصة الطماطم :


نضع مقدار زيت مناسب ثم نضع معه معلقة الصلصه ويقلبوا لمدة دقيقه ثم نضع التوابل ويقلبوا دقيقه اخري ثم نضع عصير الطماطم ومعلقة السكر 

- نتركها حتي تتسبك ثم نضع المكرونه وفوقها الشعرية والصلصة


 و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور





التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين