2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

11/12/2018

جلاش السينابون



جلاش السينابون


مقدمة من / موني عادل


وقت التحضير / 15 دقيقة

وقت الخبز / 20 دقيقة

المقادير :


لفة جلاش

سمن لدهن الطبقات

مكسرات حسب المتوفر

قرفة

كاكاو

قطر متوسط القوام

الطريقة :


- ندهن صينية الخبز بالسمن

- نضع نصف كمية الجلاش و ندهن بين كل طبقة و الاخرى سمن

- نضع الحشو ( المكسرات و القرفة و الكاكاو و رشة سكر )

- نضع النصف الباقي من الجلاش مع مراعاة دهن سمن بين الطبقات

- ندهن الوجه بالسمن جيدا

- نقطعه حسب الرغبة

- ندخل القالب فرن 180 درجة حتى يشقر لونه

- نضيف السيرب او القطر بارد على الجلاش بعد خروجه من الفرن مباشرة

- بعد ان يبرد نضع صوص الشوكولا و الكراميل

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين