2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

11/02/2018

كيك البرتقال بصوص البرتقال



كيك البرتقال بصوص البرتقال





مقدمة من / ريري كريم


وقت التحضير / 15 دقائق

وقت الخبز / 35 دقيقة


المقادير :


2 كوب دقيق 

4 بيضات 

1 كوب سكر 

1 كوب عصير برتقال وقشرالبرتقال 

كوب الا ربع زيت 

2 ملعقة ص بيكينج بودر 

رشة ملح فانليا 

الصوص :

نصف كوب عصير برتقال ملعقتين سكر ملعقة نشا ملعقة ص بشر برتقال 

الطريقة :


- البيض والسكر والفانيليا نضربهم جيدا الا ان يصبح الخليط كريمي 


- نضيف القشر والزيت وعصير البرتقال 


- نخلط المكونات مع بعض 


- ينخل الدقيق جيدا مع البيكينج بودر ثم يضاف للخليط


- نخلط المكونات جيدا حتي نحصل علي خليط ذو قوام كثيف 


- تجهز صينية مدهونة ومبطنة بالدقيق ويصب فيها الخليط


- يخبز الكيك في فرن ساخن سابقا علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة


- لعمل الصوص :

نضع عصير البرتقال والسكر علي النار يغلو وندوب ملعقة النشا في ملعقة عصير 


اومياه ونضيفهم مع التقليب حتي يتقل وتقفل النار ويترك يبرد 


- يخرج الكيك يهدآ ويقطع ويصب عليه صوص البرتقال 

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور




التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين