2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

11/30/2018

السفوف اللبناني بطريقة بسيطة



السفوف اللبناني بطريقة بسيطة


مقدمة من / نورما العليّ


من الحلويات الخفيفة و اللذيذة جدا و السهلة في نفس الوقت

وقت التحضير / 15 دقيقة

وقت الخبز / 30 دقيقة

المقادير :


2 كوب سميد

كوب طحين

ربع كوب سكر

ملعقة كبيرة من كل من ( يانسون / كركم  / بيكنج بودر )

نصف كوب سمن او زيت

نصف كوب لبن زبادي

نصف كوب ماء تقريبا

سمسم للوجه

الطريقة :


- نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض جيدا

- نضيف السمن و الزبادي و نخلط

- نضيف تقريبا نصف كوب ماء او اكثر قليلا حسب نوع السميد و الطحين

- نخلط جيدا و بيكون قوامها مثل قوام الكيك لا قاسي و لا رخو

- نضع الخليط في صينية مدهونة زيت 

- نرش الوجه بالسمسم و نتركها ترتاح ربع ساعة

- ندخلها فرن 180 درجة لمدة 30 دقيقة ثم نشعل الجريل ليشقر السطح

- نتركها تبرد تماما قبل التقطيع

 و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين