2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

12/02/2018

حمص بطحينة مع كرات اللحم



حمص بطحينة مع كرات اللحم


مقدمة من / نورما العليّ



طبق فاخر جدا من اطيب المقبلات اللبنانيه
وقت التحضير / 10 دقائق

وقت الطهي / 15 دقيقة

المقادير :


للكفتة :

لحم مفروم به نسبة من الدهن

بصلة مفرومة ناعم

بقدونس

ملح / فلفل

زيت للقلي

للحمص :

2 كوب حمص منقوع قبل بليلة

2 حص ثوم مفروم

4 ملعقة كبيرة طحينة

ربع كوب عصير حامض

الطريقة :


- نخلط اللحم المفروم مع البصل و البقدونس و عليهم الملح و الفلفل 

- نشكلها كرات صغيرة

- نقليها في قلقل من الزيت على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور


التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين