2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

12/19/2018

سردين بلدي في الفرن بطريقة مميزة و لذيذة





مقدمة من / إيمان حسين


وقت التحضير / 15 دقيقة

وقت الطهي / 25 دقيقة


المقادير :


كيلو سردين بلدي نيلي 

3 طماطم 

2 فلفل اخضر 

واحد قرن شطه اخضر 

4 فصوص توم 

2 ليمون كبير

معلقه كمون 

معلقه كزبره ناشفه

معلقه ملح كبيره 



الطريقة :


1- نغسل السردين ونخليه من قلبه ونغسله كويس ونسيبه يتصفي من الميه 

2- نفرم التوم والكمون والكسبره والملح (خلطه) 

3- نرص السردين في صينيه وعليه حلقات طماطم وفلفل وليمون وقرن الشطه للي بيحب الحار مع نغزه 

4 - نوزع الخلطه اللي عملناها علي الوش 

5- تدخل فرن ساخن لمده 45دقيقه وتقدم مع الخيار وخس وعيش بلدي 

ألف هنا علي قلوبكم يارب

مدير نحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين