2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

أنتي والحياة

12/23/2018

كب كيك الفراولة اللذيذ



كب كيك الفراولة اللذيذ


مقدمة من / هبة زعلوك


وقت التحضير : 10 دقائق

مدة الخـبـــــــز: 12 :18 دقيقة

المقادير :

1 كوب و نصف كوب فراولة مغسولة و مقطعة صغير

ربع كوب زبد لين 

ثلاثة ارباع كوب سكر 

1 كوب و ثلاثة ارباع كوب دقيق

نصف ملعقة صغيرة بيكربونات

2 بيضة مخفوقة قليلا

ربع ملعقة صغيرة ملح 

1 ملعقة صغيرة فانيليا.



الطريقة :


- نخلط الفراولة مع نصف كوب سكر و نتركها ساعة

- تصفى الفراولة من السائل 

- نخلط الدقيق + الملح + البيكربونات

- نخفق الزبد مع باقى السكر ( ربع كوب) حتى يصبح كريمى

- نضيف البيض و الفانيليا و السائل المصفى من الفراولة و نخلط

- نضيف الدقيق و نقلب دون الاكثار من الخلط

- نضيف قطع الفراولة و نقلب

- يوضع الخليط فى القوالب المدهونة حتى ثلاثة ارباع القالب او فى الاكواب الورقية

- تخبز فى فرن محمى مسبقا 180 درجة حتى تنضج

- تترك تبرد تماما قبل التزيين

- للتزيين : كريم شانتى مع فراولة.


تقدم بألف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور





التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين