2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

أنتي والحياة

12/21/2018

البيتزا الشهية البسيطة



البيتزا الشهية البسيطة


مقدمة من / إيمان حسين


وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الخبز : 20 دقيقة


المقادير :


نص كيلو دقيق 

م . ص ملح 

كيس خميره فوريه 

كوب زبادي 

ماء دافئ حسب الاحتياج

م.ص زعتر جاف 

ربع كوب زيت زيتون


الصلصة :

طماطم بيوريه علي 2معلقه كاتشب



الحشو :

طماطم وفلفل وزيتون وجبن خليط( موتزريلا ورومي وقشقوان ومشلله وشيدر )



الطريقة :


- نضع الخميره مع السكر مع ربع كوب ماء دافي حتي تتفاعل 

- نعجن الدقيق والخميره والزيت والزبادي ورشه الملح حتي تصبح ملساء ونضعها في 

بوله مع مسحه من الزيت فوق وتحت العجينة ونتركها تخمر نص ساعه

- نفردها سمك واحد سم وتخمر ربع ساعه ثم تخرم من حتي لا تنفش 

- نضع الصلصه وتوضع خمس دقايق في الفرن 

- ثم نضع الحشو والجبن مع مراعاه الفرن ساخن جدا 

- هذا المقدار يكفي لعمل 2 بيتزا حجم وسط

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور

التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين