2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

2/26/2019

حلى الجبن بالشوكولا



حلى الجبن بالشوكولا


مقدمة من شيف / محمد أحمد


وقت التحضير / 15 دقيقة

وقت الطهي / 10 دقائق

المقادير :


250 غ سكر 

250 غ سميد

250 غ جبنه موزريلا

650 ملل ماء 

معلقة طعام ماء الزهر 

30 غرام كاكاو


حلى الجبن بالشوكولا


الطريقة :



- نضع الماء على النار حتى الغليان في قدر ستيل سميك من القاعده

-  نضيف ماء الزهر وسكر وسميد والكاكاو ونحركها حتى تصبح عجينه متماسكه 

- نضيف عليها الجبن ونحركها حتى تذوب الجبنه داخل العجينة

- نبدأ بمد العجينه على سماكة تقريبا 2 مللي ونضع القشطه ونلفها رولات ونقطعها حسب الطلب 

- نضيف لها الشيره او العسل ونزين بالفستق

- تقدم برفقتها شيرة وكمبوت الخوخ وصوص الفراولة

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور

التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين