2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

2/05/2019

دجاج محشي بالخضر والأرز



دجاج محشي بالخضر والأرز

مقدم من غزلان الراضي

مده التحضير نص ساعه 

مده الطهي ساعه 

المقادير 

دجاج وأرز وبطاطس وجزر

ربطه من بقدونس 

ملح فلفل اسود 

فلفل احمر زنجبيل كركم

زيت نباتي

زيتون اخضر

الليمون

الثوم حامض 

هريسه

كبده الدجاج 

ضامه البنه

الطريقه

ناخد الدجاج ونغسلو جيدا وبعد نحضر التتبيله ناخد ايناء ونضع فيه ملعقه صغيره كركم ملعقه فلفل اسود ملعقه زنجبيل ملعقه ملح وشوي بقدونس مفروم فص ثوم وشويت زيت وربع ملعقه هريسه نخلط المكونات دي ونتبل بيها الدجاج ونخليها جنب وناخد الأرز ونعمل عليه الماء ونسلقو وناخد الجزر والبطاطس ونقطعها مربعات صغيره ونسلقهم ونقطع الزيتون والحامض وبقدونس وفصين ثوم ونعمل نفس التوابل عليهم ونروح نصفي الشعريه بعد مانصفيها نعمل الحليط عليها ونسلق الكبده ونقطعها ونخلط كل المكونات وبعد ناخد شوي ونحشي الدجاج بعد مانحشي الدجاج ناخد الطنجرا اللي بنفور فيها نعمل الماء تحت ونضع الكسكاس بتاع الطنجره ونعمل فيه الدجاج والأرز والبطاطس والجزر ونفورهم وبعد ماتجهز نقدمها بالهنا والشفا
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين