2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

أنتي والحياة

2/25/2019

بان كيك الكوسة



بان كيك الكوسة




مقدمة من شيف / عصام العربي


وقت التحضير / 15 دقيقة


وقت القلي / 8 : 10 دقائق حسب الكمية





المقادير :


 الكوسا : كوب (مبشورة) 

 البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) 

 بقدونس : ربع كوب (مفروم) 

 البيض : 1 حبة 

 طحين : ربع كوب 

 ملح : نصف ملعقة صغيرة 

 فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 

 زيت الزيتون : ربع كوب


بان كيك الكوسة

طريقة التحضير :



-  سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.


- اخلطي الكوسه المبشورة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداً.


- أضيفي البيضة والطحين واخلطي.


- اصنعي دوائر من العجين بسماكة ¼ انش واقليها بزيت الزيتون الساخن لمدة 4 دقائق 

على الجهتين حتى تتحمر وقدميها إلى جانب صلصة اللبن الزبادي.


 و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين