2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

3/09/2019

أقراص القرنبيط بالبيض و البقسماط



أقراص القرنبيط بالبيض و البقسماط






مقدمة من / اماني فوزي





مدة التحضير / 20 دقيقة



مدة الطهى / 15دقيقة





المقادير :






قرنبيط مسلوق ومهروس



دقيق



بيض



بقدونس وشبت



بقسماط ناعم



فلفل اسمر / كمون / كزبره / بهارات / بودر توم  /بصل / شطه حاميه



زيت للقلى



ملعقة سكر



لبن


أقراص القرنبيط بالبيض و البقسماط






الطريقة :




- نقوم بسلق القرنبيط  و نهرسه بالشوكة او هراسة البطاطس


-  نضع البيض ثم التوابل ثم الدقيق 



- نضيف البقدونس والشبت 



- في حالة اذا وجدتيه ثقيل نخففه ببعض من الحليب و نقلبه 



- يجب مراعاة الا يكون  سائل لازم يكون متماسك و ليس معجون


- نقوم بتشكيله على شكل اقراص حتى ننتهي من الكمية كلها


- ننزل به في البقسماط و نقليه في الزيت و تقدم


و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين