2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

أنتي والحياة

3/26/2019

البوفتيك الكذاب



البوفتيك الكذاب

المقادير 

نصف كيلو لحم مفروم
نصف كوب بقسماط ناعم 
بصلة مبشورة ناعم 
فصين ثوم مفري
بهارات لحم فلفل أسود بابريكا كسبرة جافة زنجبيل ملح 
بقدونس مفري حسب الرغبة 
للتبيل
بقسماط 
دقيق 
بيض 
لبن ملح فلفل اسود
تعجن كل المقادير مع بعضها جيدا وتكور كور متوسطة الحجم ثم تفرد بين كيسين حتى تكون رقيقة و تبل في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط 
حتى تنتهي كل الكمية وتدخل الفريزر لمدة ساعة ثم تحمر في زيت غزير 
وتقدم بألف هنا 
وعلى فكرة البقسماط 
صناعة بيتي 
وطريقته سهلة جدا هعلمها لكم 
بواقي العيش العادي مش الفينو تحمصيها في الفرن كويس وبعد كده تفرميه في كبة البهارات تنعميه وتحظى عليه بهارتك الحلوة فلفل أسود كسبرة جافة كمون بابريكا زنجبيل رشة قرفة وكبابة صيني وتعبيه في أكياس وتحفظية في الثلاجة 
وتقدري تستعمليه لأي حاجة بتتحمر بالبقسماط
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين