2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

5/14/2019

الكفته بالبراون صوص

الكفته بالبراون صوص


مقدمة من مروة كمال

المقادير

نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة مبشورة
بقدونس مقطع ناعم
ملح وفلفل ورشة قرفة ورشه جنزبيل وكبابه صيني
توم بودرة

                 إقرأ المزيد صفيحة اللحم

الطريقة 

نخلط كل المقادير مع بعض ونسيبها نص ساعة بعد كده نشكلها كرات ونعفرها بالدقيق
في حله فيها معلقه زبدة ومعلقه زيت وفصين مستكة نشوح الكفتة من جميع الجهات ونشيلها خارج الحله
وفي نفس الحلة نشوح بصلتين كبار مقطعين شرايح ونرش عليهم معلقه صغيره سكر ونشوحهم لحد ما يتغير لونهم شويه نضيف معلقه صويا صوص او معلقه ورشستر صوص 
ونضيف ميه مغليه عليهم( ولو عندك اكياس البراون صوص الجاهزه بتاع كنور ضيفيها بتدي طعم احلي كتييير )
لما يغلوا نرجع الكفتة تاني ونضبط الملح والفلفل ونسيب الصوص يتقل
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين