2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

أنتي والحياة

6/01/2019

بسكويت الشاي علي الطريقة الروسية



بسكويت الشاي علي الطريقة الروسية

بسكويت الشاي علي الطريقة الروسية 

مقدم من مطبخ بسمة درغام

وصفة سهلة و جديدة غنية بنكهة المكسرات

المقادير :

2 كوب و ربع دقيق

كوب زبدة لينة 

نص كوب سكر بودر

3/4 كوب جوز مطحون ( عين جمل ) أو لوز ( أنا استخدمت البندق )

رشة ملح

فانيلا

سكر بودر للتغليف

الطريقة:
1- في العجان نضع الزبده و الملح و الفانيلا و المكسرات و السكر و نخلطهم جيدا حتي يصبح هش و لونه فاتح.

2- نبدأ في اضافة الدقيق بالتدريج حتي نحصل علي خليط متجانس طري يسهل تشكيله .

3- باستخدام مغرفة الايس كريم ذات الحجم الصغير نأخد من الخليط و نضعه علي صينية الخبز

4- ندخله فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتي يأخد لون بني من الاسفل.

5- نخرجه علي شبكة التبريد لمدة 5 دقائق و نغلفه بالسكر البودرة .. ثم نقوم بعمل نفس الخطوة مرة أخري بعد أن تبرد الكعكات تماما و تقدم مع كوب من المشروب المفضل .
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين