2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

أنتي والحياة

7/08/2019

الأرز باللبن

الأرز باللبن


مقدم من إيمان عوض

المقادير

لتر لبن 
كوب إلا ربع أرز مصري
٢كيس ڤانيليا
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة بودرة كريم شأنتي
سكر حسب الرغبة
التزيين
زبيب، جوز هند، قرفة

الطريقة

يغسل الأرز وينقع في ماء ثلاث ساعات
ثم يصفى من الماء، نضع اللبن في حلة، و نضيف الأرز، و السكر و يرفع على النار المتوسطة و يترك حوالي حتى الغليان ثم يرفع و يترك حوالي ساعة حتى يبرد تمامًاثم نضيف كوب من اللبن المذوب به الكريم شانتي و الڤانيليا و يقلب في خليط الأرز يرفع على النار الهادئة و يترك حتي يغلي ثم نذوب في نصف كوب من الماء أو اللبن المذوب فيه ملعقة النشا و يضاف للأرز ثم يرفع على نار هادئة نصف ساعة أو حتي تتم التسوية ثم نذوب ملعقة النشا في نصف كوب ماء أو لبن ويضاف للأرز، و يقلب جيدًا و يترك حولي خمس دقائق على النار، و يرفع من النار ثم يغرف في أطباق التقديم ، و يزين بجوز الهند و الزبيب أو القرفة.
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين