سر الطبخةعام

طريقة عمل دجاح كاشمير من المطبخ الهندي

طبق دجاج كشمير (المطبخ الهندي )

مقدم من الشيف محسن المعموري

وقت التحضير 10 دقائق

وقت الطهي 20 دقيقه

المقادير

250 غم صدور دجاج مقطعه مكعبات

100 غم بزاليا

100 زبيب جاف

2 سن ثوم

ملعقه صغيره بهار فلفل ابيض

ملعقه صغيره بهار كاري

رشة ملح

كوب رز مطبوخ كوب صغير لبن زبادي

طريقة الطهي

تحمر قطع الدجاج ب الطاوه مع إضافة زبده

نكمل التحمير يضاف الثوم والبزاليا ويضاف الزبيب

نقلبهم على النار 5 دقائق

ثم يقدم مع الرز ب اللبن

والخضار المسلوق

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock