سر الطبخةعام

طريقة عمل المينى باستا فلورا

مينى باستا فلورا ( جاتوة سهل وبسيط )

 مقدمة من الشيف امل محمود
 مدة التحضير: 30 دقيقة
دقيقة مدة الطهى : 12دقيقة

 المكونات
 كوب سمن بحرارة الغرفة
 نصف كوب سكر
3 بيضات
باكو كريم كراميل بودر
 فانيلا
 3 كوب دقيق
 3ملاعق صغيرة بيكنج بودر
 مقادير الكريمة :
 كريم شانتيه ( 125 جرام )
 علبة زبادى بطعم الفراولة
 3 ملاعق لبن بودرة
 لبن ساقع 
معلقتين سكر

الطريقة


 نضع فى الخلاط السكر والسمن ونخلط حتى يفتح لون الخليط نضيف البيض والفانيلاوالكريم كراميل البودر ونخلط مرة اخرى نصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر ونقلب جيدا حتى يصير عجين لا يلتصق باليد ( ممكن نضيف قليل من الدقيق اذا احتاج العجين ) نحضر القوالب التارت حجم الصغير وندهن القوالب بالسمن نضع العجين ونفرده فى القالب وندهن الوجة بمربى الفراولة تدخل الفرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقايق او حتى تنضج


التزيين


 نخرج القوالب من الفرن وتترك تبرد تماما نحضر الكريمة

نخفق كل المكونات الكريمة ونضيف اللبن قليلا قليلا حتى نحصل على القوام المطلوب ونزين بالفاكهة وبالف هنا


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: