سر الطبخةعام

جيلي بالكاسترد والموزمن مطبخ إيمان


جيلي بالكاسترد والموز
مقدم من الشيف:ايمان رفعت
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة التبريد: 5 ساعات

المقادير:

2باكو جيلي فراولة
2 باكو كاسترد
سكر
لبن
بسكويت ساده
قطع موز
قطع فراولة
الطريقة:
يذوب الجيلي في 2 كوب من الماء المغلي ثم يضاف 2 كوب من الماء البارد ويقلب جيدا ويحلي حسب الرغبة ثم يصب في قالب او عدة قوالب صغيرة للمنتصف فقط ويوضع بالثلاجة لمدة 4 ساعات او حتي التماسك ثم نضع بسكويت سادة فوق طبقة الجيلي ثم نحضر الكاسترد 4 ملاعق كبيرة يذاب في 2 كوب لبن ثم يضاف 2 كوب لبن ويقلب جيدا ويحلي حسب الرغبة ويرفع علي النار مع التقليب المستمر حتي يسمك الخليط نطفئ النار ويترك دقائق ثم يصب دافئا علي طبقة الجيلي ويدخل الثلاجة ساعة وتزين بقطع الموز والكريمة والفراولة او حسب الرغبة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: