سر الطبخةعام

طريقة عمل الباذنجان المخلل

إسم الوصفة:الباذنجان المخلل

مقدم من: أيه حسن (Roze icell)
مدة التحضير: 20 د
مدة الطهي: يومين
المقادير :
نصف كيلو باذنجان عروس 
فلفل احمر وأخضر 
ثوم مفروم 
ملح
عصير ليمون 
خل 

طريقة التحضير :
يسلق الباذنجان ويترك حتى يبرد ثم نحضر الحشو 
بوضع المقادير كلها بالكبة و نضرب الفلفل الاحمروالاخضروالثوم ونضع الملح والخل و عصير ليمون ثم نحشى الباذنجان ونضعة فى علبة بلاستيك وعلية ماء مملح مع خل ونتركة في المطبخ بعد يومين ناكل منة ثم يحفظ بالثلاجة وبالهناااااوالشفااااا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: