سر الطبخةعام

كنافة بالكريمة

صور أرشيفية


كنافة بالكريمة من مطبخ حبيبة أحمد

مقدمة من / حبيبة أحمد
وقت التحضير / 10 دقائق

وقت الطهي / 15 دقيقة

الطريقة:

نصف كيلو كنافة

لتر لبن

سمن

شربات للكنافة

الطريقة :

– ضعي اللبن في الكسرولة وضيفي عليه 3 معالق دقيق ومعلقة كبيرة سمن بلدي او زبدة وفانيليا وهي دي تكات الكريمة وحطيها على النار مع التقليب المستمر حتي يغلظ القوام اطفي عليها وسبيها تبرد

– ادعكي الكنافة بالسمن وافردي نصها في قاع الصنيه وانزلي بالكريمة وافرديها وحطي باقي الكنافة وسويها ودخليها الفرن لغاية ما تاخد اللون الذهبي طلعيها واسقيها من الشربات البارد

– سبيها تبرد وخلصيها من الحواف بالسكينه واقلبيها في طبق التقديم

والف هنا علي قلوبكم يارب

مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: