سر الطبخةعام

الكراوية من مطبخ صباح جمال ششتاوي

من اشهر الوصفات اللذيذة و المفيدة في بلاد الشام
مقدمة من / صباح جمال ششتاوي
مقاديري ل 6 صحون تقريبا متل الي بالصورة
و القوام متوسط لا جامد ولا مرق
الكمية تكفي:6 أشخاص
مدة التحضير : 5 دقيقة
مدة الطهو :10دقيقة

المقادير :
4 ملاعق كبيرة ارز مطحون 
3/4كوب سكر 
ملعقة كبيرة كراوية مطحونة
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
4 أكواب ماء
مكسرات نية حسب الرغبة و جوز الهند للتزيين

الطريقة :
– نخلط كل المكونات في بدر ستانليس على البارد 
– نضع القدر الستانليس على النار و نقلب المزيج جيدا حتى الغليان 
– نخفض النار و نترك المزيج يغلي مدة دقيقتين مع التحريك 
– نطفئ النار و نسكب الخليط في اطباق التقديم 
– ملحوظة : عند تقديمها للضيوف نقوم بتزيينها 
يمكن ان تقدم ساخنة او باردة 
و اف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: