سر الطبخةعام

الكشري السهل جدا البسيط



الكشري السهل جدا البسيط


مقدمة من : الشيف امنية مرجان



محتاره تعملي اكل ايه الوصفة دي سهله وسريعه وخفيفه وموفره وهتعجبك وهتعجب اسرتك جدا

المقادير :


كيس مكرونة حجم وسط او صغير

ربع كيلو شعريه

نصف كيلو طماطم

ملعقة صلصة

زيت

التوابل للشعرية :

مكعب مرقة دجاج فقط

التوابل لعمل الصلصة :

ملعقة صغيرة سكر

مكعب مرقة دجاج

ملح حسب الرغبة

الطريقة :

– تسلق المكرونه في ملح وزيت حتي تمام النضج ثم نضعها في مصفاه ونشغل عليه ماء ساقع وتقلب تحت الماء حتي لا تتعجن

– لعمل الشعرية :

تحمر في زيت حتي تاخذ الون المناسب ثم نضع مكعب الدجاج والماء المناسب وتقلب ونتركها على نار متوسطه حتي تنضج

– لعمل صلصة الطماطم :

نضع مقدار زيت مناسب ثم نضع معه معلقة الصلصه ويقلبوا لمدة دقيقه ثم نضع التوابل ويقلبوا دقيقه اخري ثم نضع عصير الطماطم ومعلقة السكر 

– نتركها حتي تتسبك ثم نضع المكرونه وفوقها الشعرية والصلصة

 و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: