سر الطبخةعام

طريقة عمل الصفوف

طريقة عمل الصفوف
مقدمة من ريما السعد 

المقادير 

كوب حليب سائل 
كوب سكر 
كوب زيت 
ملعقة كبيرة كركم 
نصف ملعقة صغيرة يانسون 
كوب من الدقيق
نصف كوب طحين فرخة (سميدة ناعمة جدا)
ملعقتين صغار بيكنج بودر


طريقة عمل الصفوف

الطريقة

نضع الحليب والسكر والزيت والكركم واليانسون والبيكنج بودر في الخلاط الكهربائي ،ويتم خلطهم حتى يذوب السكر تماما
يوضع الخليط في وعاء غميق ويتم اضافة الدقيق والسميد بالتدريج ونخلطهم جيدا،يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠،تدهن الصينية بالطحينة والسمنة ويصب الخليط فيها ويرش على وجه الخليط نصف ملعقة صغيرة سمسم، توضع في الفرن ويشغل فقط من الاسفل حتىً تتحمر جوانب الصينية ثم يشغل من الأعلى وصحة وعافية

طريقة عمل الصفوف

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: