سر الطبخة

طريقة عمل المسخن

تقديم الشيف:فاطمه حسن علي

مده التحضير.:15د
مده الطهي : 20د

المقادير:

200غ دجاج ….مثلا لوجبه فينا نستخدم فتايل الدجاج سريعه الاستواء.اما لكميه كبيرة دجاجه منزوعه العظم .هنا استخدمت الفتايل.
بصله عدد1 .
سماق 15 غ.
زيت 30غ.
دبس رمان 20غ.

طريقه التحضير:

نسلق قطع الدجاج مع الباقه العطريه .وبعدالاتواء نضيفها فوق الزيت والبصل الذي اخذلون ذهبي والسماق لمده 5دقائق حتى تندمج المواد مع بعضها.عند التقديم نضيف دبس الرمان.اما طريقه التقديم .اما بالعجين تلى الساج ثم تقطع ونضع عليها دبس الرمان.او سندويش وتقطع وعليها دبس الرمان او وجبه مع دبس الرمان والمرافق مخللات وبندورة …

محاشي مشكلة

طريقة عمل الكبة المقلية علي اصولها من المطبخ الشامي

أصابع شكولاته الباونتي

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: