سر الطبخة

معجنات مشكلة

تقديم :ايمان الزعبي
مدة التحضير :ساعتين ونص


المقادير:

2كيلو طحين متعدد الاستعمالات
نصف كاس زيت نباتي
100 غرام زبدة
6ملاعق طعام كبيرة حليب بودرة
نصف كاس زبادي او روب
ملعقة طعام ملح
2ملعقة طعام سكر
2ملعقة وسط خميرة
ماء  دافي للعجن


الطريقة:
توضع المقادير كلها وتعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وتخمرمن ساعة لساعتين ويمكن ان تستخدم العجينة في عمل السينابون وفطائر السبانخ واللحمة والجبنة

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: