سر الطبخة

طريقة عمل حلاوة الدقيق العراقية

من مطبخ أم عصام

حلاوة الدقيق العراقية
من الحلويات الشعبية

المقادير

كوب دقيق ابيض اواسمر حسب الرغبة
كوب سكر
4 كوب ماء
ملعقة صغيرة حبهان او هيل مطحون
4 ملعقةكبيرة زبدة
لتزين جوز او عين الجمل

طريقة التحضير

في قدر على النار توضع الزبدة
ثم الدقيق ويشوح على نار هادئه حتى يتغير لونه ويصبح بني ثم يضاف الماء والسكر ونستمر بالتحريك الى ان يثقل القوام يوضع الحبهان ونحرك قليلا ثم تسكب في صحون وتزين بالجوز او عين الجمل
او حسب الرغبة
وتقدم بارده بالف صحه وهنا

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: