تقدم/ شيف ريرى كريم
مدة التحضير / 10 دقائق
مدة التخمير / 30 دقيقة
مدة الطهي / 15 دقيقة
المكونات
4 كوب دقيق
كوب ونصف حليب دافئ
2 ملعقة ك خميرة فورية
2ملعقة ك سكر
2 ملعقة ص بيكينج بودر فانيليا
رشة ملح زيت للقلي
الحشو شكولاتة خام او نوتيلا
للزينة سكر بودرة
إقرأ المزيد عمل التراميسو إيطالي
طريقة التحضير
نضيف الخميرة والسكر للحليب الدافئ ونتركها جانبا
في بولة نضع الدقيق ورشة الملح والبيكينج بودر والفانيليا ونضيف الحليب ونعجن جيدا وتتكون عندنا عجينة متماسكة نغطيها بكيس او استريتش ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة او ساعة بالكتير نشكل العجينة كور صغنونة ونحشيها بقطع الشكولاتة الخام وتحكمي القفل كويس او النوتيلا او ممكن نفرد العجينة بالمردانة وبكوب او قطاعة وتحشي وفي زيت غزير نحمرها ونخرجها علي مناديل مطبخ ترش بالسكر وتقدم
تحياتي
