سر الطبخة

من المطبخ الامريكي” هلابينو و صلصة زبادي كزبرة”

رمضانك معنا

Sauce de yaourt au piment jalapeño et

coriandre

من المطبخ الامريكي

هلابينو و صلصة زبادي كزبرة

وصفة صلصة الهالبينو واللبن الزبادي. مثالية للمقبلات من الخضار النيئة ، ورقائق البطاطس المكسيكية ، والمخبوزات أو إمباناداس.

نوع الطبق: صوص

وقت التحضير: 10 دقائق

الوقت الإجمالي: 10 دقائق

الكمية تكفي: 1 – 1.5 كوب

مكونات

240 سنتيلتر من اللبن

غصن صغير من الكزبرة الطازجة

2 فص ثوم

1 فلفل هلابينو بدون بذور وأجزاء بيضاء حسب الرغبة.

2 إلى 3 كراث أو سيقان بصل أبيض طازج.

2 ملاعق كبيرة. عصير الليمون

ملح للتذوق

طريقة التحضير

ضع الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن ، وفلفل الهالبينو ، والثوم ، وبصل ، وعصير الليمون في خلاط صغير. في دفعات (وضع النبض) امزج حتى يتم سحق المكونات ،

يُضاف الزبادي ويُمزج حتى يصبح كريميًا. صحح الملح.

قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: