طريقه
حفظ البسلة والجزر
حفظ البسلة والجزر
من صديقه المدونه عواطف الشامي
نفصص البسلة وتغسل نغلى الماء ونضيف البسلة وننتظر حتى يغلى الماء مرة تانية غلوة واحدة فقط نرفع البسلة مباشرة من الماء المغلى الى اناء به ماء وتلج بعد ان تبرد نصفيها من الماء تماما وتحفظ فى اكياس فى الفريزر عند الاستعمال نخرجها من الفريزر الى النار مباشرة بتتبع نفس الطريقة مع الجزر بعد تقطيعة مكعبات
