2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

11/11/2017

الارز بالجمبري و الكاري



مقدم من الشيف / محسن المعموري

وقت التحضير / 15 دقيقة

وقت الطهي / 15 دقيقة

المقادير :

١ كغم. ارز

٥٠٠ غم جمبري

١ ملعقه كاري

٢ ملعقه كركم

١ بصله

١ فلبفله خضره

نصف كوب زيت

ملعقه ملح

ماء

الطريقة :

- يغسل الارز ويترك في الماء ١٥ دقيقه ثم يصفى

- تفرم البصله ثم تحمر و نضبف الروبيان ثم نضيف الكاري والكركم نحمرهم نضيف الفليفه. ثم. الرز نضيف الماء والملح يغلي ثم نخفف النار

- ملحوظة البهار لازم يحمرحتى يعطي طعم لذيذ افضل من ان يضاف في الاخر

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين