2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

1/10/2018

كيك بوبس من مطبخ رندا الراوي




الحلقة الثانية من سلسة استغلال بواقي الكيك
مقدمة من / رندا الراوي
وقت التحضير / 15 دقيقة

المكونات
كوب كريمة خفق
كوب شوكولا
بواقي كيك
حليب مكثف

الطريقة :
- نقوم بوضع كوب الكريمة على نار هادئة حتي تبدأ الحروف بالغليان ترفعه ونضع الشوكليت المبشور وتقلب حتي تذوب كل كميه الشوكليت ونتركه المزيج ليبرد ويتماسك

- نحضر الكيك وبقليل من اللبن المكثف نمزجهم حتي يصبح الكيك متجانس 

- نبدأ في عمل كور بالحجم المطلوب ونغمس الاستيكس في مزيج الشوكليت ثم نضع كور الكيك في بالتلاجه عشر دقائق

- آخر مرحله هي مرحله عمل كور الكيك بمزيج الشوكليت ملحوظه من الممكن وضع المزيج علي حمام ماء دافئ حتي يصبح قوام الشوكولاته سائل ويسهل غمس الكيك بها

- نترك الكيك ليمتص صلصه الشوكولاته ونزينه ب فارماسيل او سبرنكلز مبهجة للاطفال

و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين