مقدم من:نهله رجب
مده التحضير:10دقائق
مده الطهي:15دقيقه
المكونات
100جرام زبده
100جرام شيكولاته
200جرام سكر
كوب وربع دقيق
2معلقه كاكاو
رشه ملح
2بيض بدرجه حراره الغرفة
فانيليا أو معلقه نسكافيه مدوبه في معلقه مياه
الطريقه
نقوم باذابه الشيكولاته مع الذبده علي النار ثم نرفعها ونضع البيض والفانيليا ونخفقهم ثم نضيف السكر ونخفقهم ونضيف الدقيق وباقي المكونات الجافه ونخلطهم جيدا ونصب الخليط في صنيه مستطيلة مدهون بالزيت ونغلفها بالدقيق وندخلها فرن ساخن علي درجه حراره 200 ربع ساعه تقريبا ونختبرها بخله أسنان يكون سواها مختلف عن الكيك فتكون من الداخل طريه قليلا
مديرة قسم المطبخ مها محمد سالم
