وصفة :صوص الفراولة
مقدمة من :مطبخ جوليت على
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهو :25 دقيقة
المكونات :
2 كوب من ثمرات الفراولة
1كوب سكر ابيض
عصير لمونة
1 كوب ماء
2 معلقة صغيرة جيلى فراولة
فانيليا
2 كوب من ثمرات الفراولة
1كوب سكر ابيض
عصير لمونة
1 كوب ماء
2 معلقة صغيرة جيلى فراولة
فانيليا
الطريقة :
تنضف حبات الفراولة وتغسل وتصفى جيدا وتوضع مع السكر والماء فى حلة على النار وتقلب الى ان تغلى تنقل على نار هادئة ونضع عصير اللمونة والفانيليا ونقلب وتستمر على النار الهادئة لمدة 15 دقيقة
ملحوضة ممكن استخدام ثمرات فراولة صغيرة الحجم اذا استخدمنا الصوص مع التشيز كيك والوافل ,ويمكن استخدام ثمار فراولة كبيرة الحجم وحينما يبرد الخليط نقوم بهرسة بالهاند بليندر للحصول على قوام خفيف وفى هذة الحالة يمكن استخدامة مع الكريب والايس كريم والدونات
