طريقة عمل بيتزا الخضراوات

الطريقة

قومى بخلط مقادير عجينة البيتزا مع بعضها البعض واتركيها حتى تختمر، بعد ذلك قومى بتقليب فلفل لالوان مع مع زيتون اسود وبعدها ضيفى لها المكونات الفريش والبهارات والملح والفلفل الأسود. وزعتر لبنانى حساب الرغبه 

بعد ذلك قومى بدهن صينية صغيرة بالزيت وفرد جزء من العجينة عليها، بعد ذلك ضعى على وجه الصينية الزيتون والفلفل الأخضر والطماطم مقطع وكل من تحبى ..جهازة التى سبق طهيها على النار، ومن ثم الجبنه الموزريلا أدخليها الفرن وستحصلى على بيتزا 

طبعا صوص البيتزا سهلا اوى 

طماطم مشويه فى الفرن مع ثوم وزعتر خشن وجزر 

وبعدها اقوم بتقشير الطماطم وفرمها مع الريحان وبعض من الكاتشب وثوم والملح الخفيف يعنى فى اكتر من طريقه

ملوحظه هام

يمكن عمل عجينه بيتز وبعدها تقطيع على 6 وجبه او 7 دة مقدار 1ك دقيق وكل قطعه فى كيس وفى التبريد الثلاجه