سر الطبخةعام

نصائح منزليه

 للمحافظة على منزل نظيف وامن

لمنع الطبقة البيضاء على سطح المخللات 

اغلي ماء مضاف إليه ملح.بعد أن يبرد ضفيه.
– وللقوام الصلب للمخللات 
احرصي على التخليل في برطمانات زجاجية وإضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر.
– لمنع تسوّس الدقيق والحبوب 
ضعي النعناع الجاف أو الشيح بجانب العلب .
– لمنع تكتل الملح 
 ضعي حبات من الأرز معه في الملاحة.
 – للمحافظة علي طعم الشاي 
لا تغلي الماء فترة طويلة
 – لفاعلية  “البيكنج بودر”  
استخدامي العبوات الصغيرة. واختبري صلاحيته: ضعي ذرة منه في كوب ماء دافئ.. فإذا حدث فوران فهو طازج.
– للحفاظ على صلاحية الزبدة  
ضعي عليها غطاءوضعيها في الثلاجة، لأن عدم تغطيتها يؤدي إلى اتحاد الدهون مع الأكسجين الموجود في الهواء، وذلك يساعد علي فسادها وتغيرالطعم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: