سر الطبخةعام

طريقه عمل الصلصال البيتيClay

طريقه عمل الصلصال في المنزل

الصلصال البيتي
من صديقه المجلة
رضوي توفيق





الصلصال المنزلي المقادير



1 كوب دقيق 1 كوب ماء نصف كوب ملح ملعقة زيت ملعقتين عصير ليمون او خل الوان كيك ( بودرة عند العطار او سايلة من السوبرماركت) 



 الطريقة



 تعجن جميع المكونات ماعدا الالوان جيدا ترفع على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى لا تحترق عند تماسك العجين ترفع من على النار و تترك لتبرد قليللا تقسم العجين اجزاء و يتم اضافة نقطتين من الالوان الى كل جزء و تعجن جيدا ليختلط اللون بكل العجين يفضل ان يتم هذا و هي دافئة للحفظ توضع في كيس مع تفريغ الهواء منه او تلف في استرتش و تحفظ في الثلاجة



 ملحوظة:


 يفضل تقلي مقدار الماء قليلا اذا كانت العجين طرية بعد الاكتمال يمكن وضع بعض الدقيق عليها و عجنها مرة اخرى جيدا اذا كانت العجين ناشفة جدا يتم مسحها بقليل من الزيت مع العجن الجيد

 الالوان يمكنك احضار الالوان الاساسية احمر و اصفر و ازرق و الحصول منه على باقي الالوان كما يلي احمر + اصفر = اورانج احمر+ازرق= بنفسجي ازرق+ اصفر= اخضر اخضر + اصفر = ليموني نقطه صغيره احمر = بينك نقطه صغيرة ازرق= لبني


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: