سر الطبخةعام

طريقة عمل البان كيك بطريقة سهلة وسريعة

طريقة عمل البان كيك

البان كيك

مقدمة من مطبخ الشيف اريج كمال
مدة التحضير:7 دقائق
مدة الطهي:10 دقائق


 المقادير
 2 بيض
2 كوب دقيق
 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
 1 ملعقة فانيلا
 2 ملعقة سكر
رشة ملح
 1/4 ملعقة بيكربونات الصودا
 2 ملعقة زيت
2 كوب حليب سائل


طريقة العمل 
 نخلط اولا البيض + السكر + الفانيلا نضيف بعدها الزيت +الحليب السائل و نمزجها جيداً . – نضيف بعدها الطحين بالتدريج حتى نحصل على قوام كقوام خليط الكيك و بعدها نضيف رشة الملح + البيكنج بودر+ بيكربونات الصودا ( نغطيها و نتركها ترتاح عشر دقائق ، بعدها نصبها على الطاسة ) و اذا لاحظنا ان قوام خليط البان كيك ثقيل جدا نضيف له حليب سائل بالتدريج و نخلط حتى نحصل على القوام المطلوب



مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: