سر الطبخةعام

طريقة عمل كفتة اللحم وكفته الدجاج بالمنزل

كفته اللحم وكفته الدجاج المشوية

مقدم من الشيف مروه عبدالمنعم
مده التحضير 20 دقيقه
مده الطهي 20 دقيقه

المكونات لكفتة اللحم
لحم مفروم
ليه خروف
توابل لحم
بصل مبشور
ملح
فلفل
م ص بيكنج بودر
رشه ملح صيني
برغل منقوع ومغسول ومتصفي

كفته الفراخ
لحم دجاج مفروم
ليه خروف
توابل فراخ
كسبره خضرا مفرومه
ملح فلفل اسود
بيكنج بودر
رشه ملح صيني



الطريقه



في محضره الطعام كل المكونات علي حدي ثم تكون الاسياخ الخشبيه منقوعه لفتره في الماء حتي لا تحترق علي الشوايه نشيش كفته اللحم علي الاسياخ بعد بل اليد بماء البصل السابق ذكره مبشوره عليهم طماطميه وملح وفلفل نشيش كفته الفراخ عادي جدا وعلي الشوايه بالهنا والشفا


مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: