الكبدة بصوص الصويا والسمسم من مطبخ فادية محمد

مقدم من: مدة التحضير5دقايق

مدة الطهى10دقايق

المكونات

500جرام كبدة بانيه

100جرام سمسم

100جرام صويا صوص

150جرام بصل اخضر

50جرام زيت

100جرام دقيق

ملح فلفل اسمر

الطريقة

نضع الزيت على النار حتى يسخن ونعفر الكبدة بالدقيق ونضعها فى الزيت تحمر من الوجهين ونخرجها من الزيت ونضع البصل اﻻخضر يدبل ثم نضع الكبدة والسمسم والصويا والبهارات ونقلبها حتى تنضج وبالهنا